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Eingebettet in den sonnenumfluteten Weinbergen, an den Abhängen des Manhartsberges, liegt die WEINSTADT RETZ Das milde, trockene und sonnige Klima läßt besonders würzig und fruchtige Weißweine und hervorragende Rotweine gedeihen. Hier in der Umgebung der Stadt liegen die Weingärten unseres Familienbetriebes. Durch Verzicht auf Massenertrag und Auspflanzen von standort-gerechten Rebsorten bieten wir unseren Kunden nur staatlich geprüfte Qualitätsweine an. Begrünung der Rebflächen, keine mineralische Düngung und biologischer Pflanzenschutz sind in unserem Betrieb eine Selbstverständlichkeit. Unsere Weine werden nach den Produktions-richtlinien für den "organisch - biologischen Land-bau in Österreich" erzeugt. Besonderen Wert legen wir auf die Kellerwirtschaft. Nach sorgfältiger Lese und schonender Pressung der Trauben werden unsere reinsortigen Moste mit Reinzuchthefen vergoren. Die spätere Weinlagerung bis zur Flaschenreife erfolgt in Holzfässern oder Stahltanks. Zum fachlich richtigen Zeitpunkt werden die Weine in Flaschen gefüllt, um ihre Frische und Eleganz für Sie zu erhalten.

Matthias Fidesser ist in der Fladnitzer Weg 26 zu finden. Folgendes wird angeboten: Weinbau, Biologische Produkte Hersteller - In Retz gibt es noch 57 weitere Weinbau. Einen Überblick finden Sie hier.

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Stadtplan Fladnitzer Weg 26